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4月1日・2日朝8:00にNetShop開店です。

 

国分寺産の無農薬グレープフルーツの爽やかなマーマーレード、

愛媛の蜂蜜を使ったシガレットミエルやプレッチェル等、おすすめのお菓子が8種類並びます。

朝8時にHPのSHOPをご覧ください。

4月のお菓子のお受け取り・発送日は1日のご注文のお菓子は8日(月)を、2日目のお菓子は11日(木)を予定しています。

新作もいろいろの早春のお菓子をぜひお楽しみください。

 

 

 


Marchéへお越しいただきありがとうございました。

春のマルシェへお越しを頂きありがとうございました。

今月もたくさんのお客様にお越し頂き感謝しております。

美犬!ココ嬢。

いつも来てくれてありがとう!

愛媛のはちみついっぱいのタルトオペカン。美味しかったからと2回買いに来ていただけた果報者。

さくさく、香ばしい。

来月は4月21日開催です。

きっとかなり暖かくなって春爛漫でしょう。

皆様のお越しをお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 


3月24日Marchéです。

朝11時に開店です。

寒かったり暖かくなったりですが桜の開花も早そうです。

3月のマルシェ、開店です。

カフェメニューです。

旬の苺を使った苺ショートケーキはジェノワーズの口どけの良さを楽しめる大人のための苺ショート、なめらかチーズケーキはフランボワーズとホワイトチョコでミルキー、なめらか。新作2品はタルト・ペカンはメープルシロップとはちみつのコクが広がるフィリングとピーカンナッツたっぷりのパイ、ポ・ド・ショコラ・エピスは濃厚なめらかなスパイシーなチョコレートプリン、マスカルポーネのクリーム

が登場予定です。

軽いお昼のタルティーヌは白インゲン豆と生ハム、キャロットラペとごまクリームとエビの見た目も華やかな春先取りのフレンチオープンサンド、野菜のポタージュ添えの予定です。

*メニューは仕入れなどの事情により予告なく変更する可能性がございます。

 

焼き菓子と天然酵母パンはイベント欄にアップしていますのでそちらもご覧ください。

皆様のお越しをお待ちしています。

 


3月1・2日Netshop、OPENです。

朝8時に開店です。

チョコレート尽くしだった2月から一転、レモンや桜を使った春らしく軽やかな味のお菓子が8点並びます。

どうぞshopボタンをクリックしてご覧ください。

メレンゲストロベリー。

レモンピールとレモンチョコレートのケック。

今月のお菓子の発送・お受け取りは1日のご注文分は8日(金)、2日目のご注文分は13日(水)を予定しております。

春のお菓子をどうぞご賞味ください。

 


2月のマルシェ終了しました。

暖かい日曜日となりました。

2月のマルシェはおかげさまで開店から夜までお客様が途切れることなく賑やかな市となりました。

来てくださったお客さま、本当にありがとうございました。

横浜みなとみらいのNHK文化センターで講師をした時の担当の方が来てくださって驚くやら嬉しいやら。

遠くまでお越しくださってありがとうございました。

 

抹茶ロール。柔らかく抹茶がほろ苦く。

トリュフのケーキ。2種類のお酒がたっぷり。

本日のトレトゥール。

揚げた牛蒡が高さを出す豚ロースの蜂蜜味噌づけと芹の和風タルティーヌとフロマージュブランにフキノトウのオイル漬けが爽やかで早い春の味の2品。

今日のワンズ。

初めまして。あかねちゃん。ちょっとピントがボケちゃったけど正面を向いてくれた顔がなんとも可愛かった。

保護団体さんから新しいお家にもらわれお父さんとお母さんに出会えて今はしあわせだね。

うんと長生きしてね。

今日は眠かったのです。ココちゃん。いつもよりも目がけわしい。

呼び込みのおじさんに捕まっちゃって2回も来てくれました。嬉しいわ。メロディちゃん。

終盤に真打登場。

ふくくん。

中2病はちょっと治ったもーん。ふんふーん。

1ヶ月経つのがほんとに早い!

来月はきっともっと暖かく春になっていると思います。

3月は24日のマルシェを予定しています。

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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