冬らしく寒さが増してきました。

今週末１６日は今年ラストのマルシェです。

カフェメニューは１２月だけのメニュー、フランスの冬の飲み物赤ワインのヴァン・ショーをお菓子に仕立てたくろねこ軒らしい味わいのタルト・ヴァンショー、ムースリーヌクリームが美味しいスペシャル版のミルフィユ、濃厚でストレートな美味しさの出来立てテリーヌ・ショコラ、クリスマスケーキの代表ケーキ、ブッシュドノエルを予定しています。

トレトゥールは熱々が最高に美味しいクロックマダム。自家製パンド・ミと２種類のソースでかなりの自信作。冬のパリの味わいをお楽しみください。グリーンサラダと冬野菜のポタージュ付きです。

＊メニューは仕入れなどの都合により予告なく変更する可能性がございます。ご了承ください。

天然酵母パンと焼き菓子はイベント欄に載せますので合わせてご覧くださいませ。

今年最後のクリスマスいっぱいのマルシェにどうぞお越しください。

お待ちしております。

１２月のShopのご案内です。

１２月のShopは１日のみの開店となります。

お菓子の発送・お受け取りは７日(金)を予定しています。

ノエルの月のお菓子達は少しスペシャル感があって素敵な顔ぶれです。

去年大変好評で売り切れてしまった愛媛のはちみつも販売いたします。みかんの香り高い希少なニホンミツバチの特別なはちみつ。

今年はたくさん入荷できたので還元して少しお安くなりました。

来年の入荷は未定ですのでぜひこの機会にどうぞ。

くろねこ軒のノエルの看板・モーンシュトーレン、濃厚な人気者・プルニエ、新しいメニューのダンディーケーキ等ノエルらしいお菓子達が並びます。

＊２０１８年のクリスマスケーキ（お受け取り２３〜２５日）は１２月２日にShopにアップいたします。

　こちらは発送不可となりますので発送ご希望のお客様はNetshopをご利用くださいませ。

曇りの寒い日曜日でしたがたくさんのお客様に来ていただいて早い時間にお菓子が売り切れになりました。

カフェにお寄りくださったのにお菓子が売り切れだった方にはご迷惑をおかけしました。

本日のお菓子達。

左からタルトタタン、ルーロ・マロン、シュー・クレーム、ショコラクリュ。

秋の味わいで選んだら色味も秋っぽくなりました。

カフェで召し上がったお客様から美味しかったからこのケーキを買って帰りますと言われると本当に嬉しい。

「美味しかった」と言ってもらえることが私達にとっては何より嬉しいこと。

今日もたくさんの「美味しい」が聞けてお菓子屋として幸せな日曜日でした。

来てくださった大勢のお客様に心から感謝いたします。

小さい常連さんのココ嬢。美犬は得だわん。

こちら大きい常連さん、福ちゃんと一緒に福ちゃんのお母さんにおやつをねだる看板犬。

ちょっと、ウー、近くない？

先月より確実に距離が近くなったと喜ぶ飼い主達。

仲良くなって一緒にご飯を食べにいけるようになりたいのです。

目標があるっていいことだよね。君たち。がんばってくれたまえ。

おカマになったばかり。アタシ、がんばるわよーん。

クリスマスケーキのパンフレットも途中で足りなくなってしまい失礼しました。

くろねこ軒前のお知らせ箱に入れておきますのでお近くのお客様はどうぞご利用ください。

さて、これからノエルまでが１年で１番忙しいお菓子の農繁期。

クリスマスカラーが街に溢れ心踊る季節を迎えます。

来月１２月のMarchéは１６日（日）です。

くろねこ軒２０１８年のクリスマスケーキの締め切りはこの日となります。

お菓子もパンもクリスマス満載で、皆様のお越しをお待ちしています。

秋のお菓子が８種類並びます。

抹茶と栗渋皮煮の和のケイク。抹茶のほろ苦と渋皮煮の甘さがとてもよく合う、しっとりほろっとな美味しさ。

こちらは洋、デ・サンブル。オレンジとチョコレートの２色のしっとりウィークエンド風です。

今月も１日目と２日目はコンフィチュールが日替わりです。

どちらも本数が少なく売り切れ終いとなってしまいます。

１日目は軽井沢のルバーブと秋映りんご。赤い色が美しく甘さが感じられます。

２日目は国分寺のルバーブと信濃ゴールド。黄緑がかった色合いで味もすっきり。

ルバーブと林檎の組み合わせをお楽しみください。ルバーブの方がかなり多いのですがりんごの甘さで酸味はかなり控えめに感じられる仕上がりです。

今月は少し早めの発送・お渡しになります。

１日目のご注文文は６日（火）を、２日目のご注文のお菓子は８日（木）を予定しています。

皆様のご注文をお待ちしています。

よく晴れてお昼は暑いくらいの日曜日でした。

閉店まで途切れることのないお客様で気持ちの良い休日のマルシェとなりました。

お客様が持っていらした鞄があまりに可愛くて素敵で写真を撮らせてもらいました。

木製です。

いつもトレトゥールからお菓子全種類を仲良く分けて美味しそうに召し上がってくださる可憐な姉妹のお客様です。

お２人の間に流れる時間はやさしく穏やかでこの鞄そのもの。

ウーを可愛がってくださる、長きに渡って来てくださる大切なお客様です。

本日の１番人気「山栗のロールケーキ」

山栗のシロップ煮がごろごろ、たっぷり。

今日は栗、かぼちゃ、林檎満載のメニューでした。

今日は犬のお客様の多い日でもありました。

美犬のクロエちゃん。

お母さん以外に抱っこされるのは嫌なの。

久しぶりのご来店、グレートピレニーズのふく君。

ちょっと見ないうちに1.5 倍に成長されてあまりの大きさにスタッフ一同感動。

最近、犬のお客様に吠えるのがマイブームのウーが沈黙する迫力。そうね。このガタイには歯向かえないね。

写真は撮れなかったふうかちゃん他たくさんご来店いただきました。

みんなありがとうね！

来月のMarché は１８日。いつもより１週早めです。

ノエルのパンフレットもお渡しできる予定です。

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

ではでは皆さま、お越しくださって本当に感謝です。

Happy halloween！

イッヒッヒー♪