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もう7月・・。

あと数日で7月。おかしいなあ。なんでこんなに時間が経つのが早いのかしら。

それは年をとった証拠だと言われたけれど、年々早くなるから正しい意見なのかも。

バイカウツギ、紫陽花と梅雨の時期も花はきれいに咲きます。

生徒さんが持ってきてくださったホソバミモザ。

大人っぽい雰囲気で素敵です。

さてさて、時間経つのが恐ろしく早くなっている為(言い訳)随分長いことブログをお休みしてしまいました。

今月のお菓子教室のメニューは台湾銘菓「パイナップルケーキ」

おかげさまで大好評。

今まで食べた中で一番美味しいという声多数でした。それはそうです。1番美味しい時間に食べられるからね。

パイナップル餡の固さだけ気をつけてくれれば世界一美味しいパイナップルケーキが食べられますのでお家で作ってもらいたいお菓子です。

焼きたてが冷めた頃が最高です。

パイナップルケーキはアレンジして7月のnetshopにも登場する予定でしたがすみません。諸事情あってそれは延期、代わりにNY生まれのざくざくビスケットが登場します。

いただきもののプラム。

プラム、梅とコンフィチュールの順番待ちが出来ています。

そろそろ本格的に夏が来るなと思う季節です。



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