おかげさまであっつーい日や大雨模様の日等のスバラシイお天気に恵まれ無事終了致しました。
キビシい気候の中、来てくださった沢山のお客様、本当にありがとうございました。
今回は「こんな素敵なガラスの器にお菓子を入れて本当にいいのでしょうか?」状態の2日間。
写真も一杯撮ろうと意気込んでいったのに結局フレッシュなケーキはパンナコッタとマチェドニアのみ。横領が悪いのか忘れっぽいのか。
あんなにきれいだったのにと悔やまれてなりません。
4種類の生ケーキはどれもガラスの器に映えるものをと思って作りました。
はちみつのババロア(これは今現在HPの扉の写真になっています)
抹茶ロール、
タルトシトロン、
そしてこのパンナコッタ&マチェドニア(イタリア版大人のフルーツポンチとミルクプリン)
太田ガラスさんの器は清涼感が抜群でアイスティーもいつもよりおいしそうに見えます。
厚みもあって気泡がはいっているものもあって盛りつけも1ピース1ピース本当に楽しかった。
ガラスはグリーンの一葉があるとぐっと素敵さを増してくれる、ということも再認識しました。相乗効果が生まれて魅力が引出される感じ。
焼き菓子もガラスと合わせてかさっと乾いた感じのお菓子が多くなりました。
いつもと違うラインナップで作る私達も多いに楽しみました。
これから定番になってくれるであろう美味しい新人もこのイベントで多く生まれました。
太田ガラス展はまだまだ開催中です。
行こうかな、と迷っている方は行ってみたらきっと欲しい物がいっぱいで来なきゃ良かったと思う事でしょう。迷わずお出掛けになってください。
太田さんと「また機会があったらぜひ!」という挨拶をお互いにし合ってお別れしました。
ほんとうにまたいつか、ぜひ!
そしてそして遠くから家のMarchéだと思って工房の方へ来てくださったお客様や午前、午後の両方来てくださったお客様、2日間連続来てくださったお客様、いつも来てくださっているお客様や初めてのお客様、とにかく印象深いお客様がたくさんの楽しいイベントでした。
いつもそうなのですが、イベントの直前はあまりの忙しさに「もうこれでやめようかな」なんて思うのです。
そして終わった後は「あぁ、楽しかった。次はいつ?」とも。
こんな幸福な思いは素敵なお客様と会って、お話して、「美味しかった」と言って頂けるから味わえること。
来てくださったお一人お一人のお客様に心から感謝しています。
私達のお菓子を買ってくださったお客様がお家で今頃「美味しい!」とちょっとびっくりしていてほしい。それだけを願っています。
来てくださったのにお菓子がもうなくて買って頂く事ができなかったお客様、すみませんでした。今度はもっと沢山作ります。これに懲りずにぜひまたお会いできますように。
ほんとうにありがとうございました。
さて、これから4週連続イベント続き月間です。
マルシェ、ノルブリンカ、7月のマルシェ、と続きます。
どうぞおつきあいくださいませ。その後はちょっぴり長い夏休みとなります。