今回のISETANの出店テーマは「オーダーメードしよう!」でした。
もちろんくろねこ軒もその用意をしました。
お菓子は洋服やバッグと違ってその場でオーダーを取るのは難しいだろうと思い、オーダー例のアルバムと実物サンプルを作っていきました。
まずはISETANクッキー。せっかくISETANとご縁があったのだからISETANらしいものをひとつ作りたかったのです。
写真撮っていいですかと一番聞かれた影の人気者。
本当はISETANの紙袋を作りたかったのですがあまりの作業量にそれは諦め部分で見せる事にしました。
よく見ると綾織りになっている複雑なデザインをどう表現するか。
使った道具はチェーンソー。お菓子屋はなんでもやるんです。
ISETANつながりでマジパンの猫。
クッションがISETAN柄です。
ひとつくらいは美しいケーキをと思って作った小さなサイズのウエディングケーキ。
もっと大きくする筈が最後に作ったのでその時には売り物のお菓子のストックですでに冷蔵庫が満杯。これ以上大きく出来ませんでした。
スポンジ、生クリーム、チョコレート。
リボンの柄は数種類、中身もクリームもお好きなもので作れます。
百貨店といえば服飾雑貨のイメージ。
初めはジーンズを作ろうと思ったのですが華やかなのはやはりこちら、ウエディングドレスとタキシード。
開催前の告知記事で作っていたトルソーとネックレスはこれに使いました。
新郎の肩幅が半端なくたくましくなってしまい、アメフトやってる人ということで採寸を進めました。
細かい細工を作れる素材はプラスチックチョコレート。繊細なリボンもフリルもお任せ下さい。
真珠のネックレスはシュガーです。
実際のドレスとタキシードに似せて作る事も可能で会期中お問い合わせもいただきました。
にゃんこ3兄弟。力の抜けた物も必要かなと思ってあっという間に作った3匹、サイズは9cmです。
実際にオーダー頂いたのはこれでした。このくらいのサイズは気軽にご注文頂けて気軽に食べられるのかもしれませんね。
にゃんこの他に犬、豚、熊さん、うさぎ等が作れます。
スポンジ、チョコレート、バタークリーム、胡桃。
一番人気、営業部長のプードル君。
写真がイマイチですが本物は黄色い歓声を浴びる程のキュートさでした。
「家の子にそっくり」というお客様が沢山いらっしゃいました。
服のジッパーにこだわった加賀屋の力作です。
素材はバターケーキとバタークリーム、一部マジパン。
コッカースパニエルやテリア等巻き毛の犬が作れます。
もう一匹の犬、ダルメシアン。
こちらは恐くしたかったので牙をデフォルメでつけて表情もカワイイよりリアルな感じに作りました。
モデルはウープラージですが出来上がって本物を見たら耳の柄が反対でした。いやあねえ。
バターケーキとプラスチックチョコレート。黒は食用炭です。
毛が短く、つるっとしたフォルムの犬はこちらの製法が合っています。例えばパグ、フレブル、ラブ等が作れます。
皆さまのお菓子のオーダーのイメージを変えられたらいいなと思って作った7点でした。
こんな変てこなお菓子ばかりではなく普通に可愛らしい、美しいケーキももちろん作っております。
どうぞOrderのボタンをクリックしてご覧ください。
そしてもっと気軽にケーキのオーダーを頂きたいと思っております。
世界にひとつの「こんなのが食べたかったの!」を作るお手伝いをさせて頂けたら嬉しいです。